Table manner adalah serangkaian aturan makan yang mengatur perilaku pantas selama bersantap. Di Korea Selatan, table manner ini tak dapat diabaikan karena merupakan cara untuk menunjukkan penghormatan kepada sesama yang berada di meja makan.
Sebagaimana halnya di Indonesia, kita juga memiliki norma-norma etiket makan yang dianggap sebagai bentuk sopan santun. Korea memiliki ciri khasnya sendiri dalam budaya mereka yang tercermin dalam table manner saat makan.
Jika kamu penasaran bagaimana table manner ala Korea Selatan, simak sampai akhir ya, Beauties!
Mendahulukan Orang yang Lebih Tua
Ilustrasi makan/ Foto: freepik.com
Sama seperti di Indonesia, orang Korea juga sangat menghargai orang yang lebih tua. Salah satu bentuk yang dilakukan adalah dengan menunggu orang yang lebih tua memulai makan dengan mengambil sumpitnya.
Setelah mengambil sumpit dari atas mejanya, barulah orang yang lebih muda dapat memulai untuk makan. Jadi, jika kamu adalah orang yang di “tua” kan pada saat makan, sebaiknya jangan berlama-lama.
Mulai dengan Makan Sup
Ilustrasi sup/Foto: Freepik
Jika terdapat menu sup pada saat makan, orang Korea akan memulainya dengan mencicipi sup yang ada di hadapan mereka.
Sup dianggap sebagai hidangan pembuka yang dapat membantu membuka selera makan. Dengan memulai makan dari sup, mereka dapat mempersiapkan lidah dan perut untuk menerima hidangan utama dan sampingan dengan lebih baik.
Tidak Mengangkat Mangkuk Nasi dari Meja
Ilustrasi makan/ Foto: hancinema.net
Di Korea Selatan, mengangkat mangkuk dari meja saat makan dianggap tidak sopan, apalagi jika sedang makan bersama orang yang lebih tua. Mangkuk dianggap sebagai wadah yang sakral, dan mengangkatnya dianggap tidak menghormati makanan dan tuan rumah.
Oleh karena itu, penting untuk sejajarkan mangkuk dengan peralatan makan lainnya di meja dan menggunakan sendok atau sumpit untuk makan.
Hindari Menancapkan Sumpit ke Nasi
Ilustrasi makanan dan sumpit/Foto: Pexels
Menancapkan sumpit ke dalam nasi di Korea Selatan dianggap sebagai tindakan yang tidak sopan dan dihindari. Hal ini terkait dengan tradisi pemakaman dan dianggap sebagai pertanda buruk. Mereka juga menganggap hal tersebut seperti memberi makanan kepada orang yang telah meninggal, selayaknya dupa yang ditancapkan ke tanah.
Jadi, jika kamu sedang di Korea dan duduk bersama orang-orang lebih tua atau belum terlalu dekat, sebaiknya hindari hal ini. Sebaiknya letakkan sumpit di atas mangkuk dengan posisi berbaring atau di samping untuk menghindari kecerobohan.
Meskipun masih ada banyak table manner lain yang diterapkan di Korea Selatan oleh masyarakat umum, keempat prinsip table manner di atas dianggap sebagai yang paling penting dan paling umum untuk dipraktikkan.
—
Ingin jadi salah satu pembaca yang bisa ikutan beragam event seru di Mirafestivalberlin? Yuk gabung ke komunitas pembaca Mirafestivalberlin Mirafestivalberlin.com. Caranya DAFTAR DI SINI!
(sim/sim)
